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食物含锌量排名表（食物含锌量排名表格）

排行榜 2025年03月10日 16:00 9 cc

锌含量高的食物排名表

1、锌含量高的食物排名表 海产品类：包括牡蛎、蛤蜊、海螺等。特别是牡蛎，锌含量尤为丰富。 瘦肉类：如牛肉、猪肉、羊肉等红肉，锌含量较高。 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，除了富含锌外，还含有丰富的铁元素。 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物也是锌的良好来源。

食物含锌量排名表（食物含锌量排名表格）

2、肉类 肉类是补锌的重要来源。牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉等，含锌量都相当高。例如，每100克生牛肉含有约8毫克的锌。这些肉类不仅富含锌，还含有铁和多种维生素，有助于提高锌的摄入量。 贝类 贝类也是锌的优质来源。其中，牡蛎是含锌量非常高的贝类。牡蛎营养价值丰富，含有多种维生素和锌。

3、排名第一的是瘦牛肉。瘦牛肉不仅富含锌，还能有效刺激食欲，促进胃肠道蠕动，为身体提供必要的钙质和蛋白质等营养成分，对维护身体健康大有裨益。紧随其后的是花生。花生中的锌含量同样丰富，且含有大量不饱和脂肪酸，有助于清洁血管，保护心血管健康，预防粥样动脉硬化。

4、瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等食物含有较高的锌。其中，牡蛎的锌含量居首。 研究表明，动物性食品的锌含量普遍较高，平均每100克动物性食品含锌3至5毫克。 相较于动物性食品，植物性食品的锌含量较低，平均每100克植物性食品含锌约1毫克。

5、瘦牛肉 瘦牛肉中的锌含量是比较高的，缺锌的人群往往会出现食欲不振、疲乏无力等表现，而瘦牛肉还能够刺激食欲，促进胃肠道蠕动，为人体提供丰富的钙质、蛋白质等营养物质，对身体健康非常有益。

含锌元素高的食物

日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉。动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。贝壳类海产品，红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源。

在海产品中，牡蛎的锌含量是最为丰富的。 坚果类植物果实中，花生和核桃的锌含量较高。 在水果中，苹果的锌含量是较高的。 豆腐皮也是锌的良好来源。 黄豆含有丰富的锌元素。 白木耳也是含锌较高的食物之一。 小米中含有较多的锌。 萝卜含有一定量的锌。

含锌量较高的食物包括瘦肉、猪肝、蛋黄、牡蛎、花生、小米、大白菜和海刺参等。 锌元素主要存在于海产品和动物内脏中，其他食物含锌量较少。例如，水和主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类几乎不含锌，含锌的蔬菜和水果也不多。 牡蛎是含锌最高的食物，每100克牡蛎含锌约72毫克。

锌含量高的食物排名表 海产品类：包括牡蛎、蛤蜊、海螺等。特别是牡蛎，锌含量尤为丰富。 瘦肉类：如牛肉、猪肉、羊肉等红肉，锌含量较高。 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，除了富含锌外，还含有丰富的铁元素。 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物也是锌的良好来源。

含锌量高的食物有：瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄。此外，也包含一些贝壳类食物如牡蛎等。 瘦肉：含锌量较高的是瘦肉。例如，牛肉、羊肉等瘦肉中富含锌元素，适量摄入有助于补充身体所需的锌。 猪肝：猪肝不仅含有丰富的维生素，同时也是含锌较多的食物之一。适当食用猪肝可以帮助摄取足够的锌。

锌的食物来源主要是

1、牛肉、羊肉、猪肉以及鸡肉等瘦肉和禽类也是锌的优质来源。它们不仅含有丰富的锌，还易于人体吸收。 豆类及其制品 如黄豆、黑豆、红豆等，以及豆腐、豆干等豆制品，都富含锌。此外，豆制品还含有丰富的植物蛋白，对人体健康有诸多益处。

2、海鲜是锌的重要来源之一，其中牡蛎的含锌量居首位。 肉食也是锌的良好来源，例如猪肝和瘦肉，尽管猪肝的脂肪含量较高，部分人群可能因健康问题需谨慎食用。 水果和蔬菜同样贡献了相当比例的锌，例如橘子等。 锌对人体健康至关重要，尤其对神经系统、大脑功能和免疫系统发挥关键作用。

3、锌的食物来源主要包括动物性食物和植物性食物。动物性食物，如贝壳类海产品、动物肝脏、肉类及奶类等含锌较为丰富，且利用率较高。人乳中锌的利用率甚至高于牛乳。植物性食物中的蘑菇、干果类（如花生、核桃、松子等）、麦麸、豆类等也含锌较为丰富。不过，植物精细加工过程可能造成锌的大量丢失。

4、海鲜产品 海鲜是锌的极好来源。例如，牡蛎、虾、蟹等都含有丰富的锌。这些海鲜产品不仅锌含量高，而且易于人体吸收。 瘦肉和禽类 牛肉、羊肉、猪肉等瘦肉以及鸡、鸭、鹅等禽类的肉也是锌的良好来源。在烹饪过程中，锌的损失较少，因此是补充锌的优质食物。

食物含锌硒钾一览表

1、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果和香蕉等食物的锌含量也很高。 硒是一种对人体至关重要的微量元素，具有抗氧化和抗癌功效。

2、玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。

3、含锌较多的食物：海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。含碘较多的食物：海带、紫菜等。含硒较多的食物：海产品、肝、肾、肉、大米等。矿物质：矿物质，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。

4、紫菜登海藻类、茄子 涵盖多：海鱼、虾皮、牛奶 含铁多：菠菜、大枣 含硒多：绿茶 含铜多吃了不好的耶 含锌多：苹果 含钾多：土豆、山芋等生长在地下的块茎类食物 淀粉：土豆、五谷杂粮 糖：五谷杂粮、土豆、山芋 矿物质：绿色蔬菜、水果 总之，食物要吃的杂，各类食物和菜类均交换着摄取。

5、黑花生：被誉为富硒黑花生或黑粒花生，富含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰以及8种维生素和19种必需氨基酸等营养成分，还含有微量元素如铁、锌以及黑色素。

6、富含锌的食物有：牡蛎，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等；水果中苹果的含量为最高，动物性食品含锌量普遍较多，如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。富含硒的食物有：龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的内脏如心、肝、肾等。

含锌食物排行一览表

生蚝：每100克含锌72毫克，是含锌量最高的食物之一。 小麦胚粉：每100克含锌24毫克，是谷物中含锌量较高的品种。 蕨菜（脱水）：每100克含锌111毫克，是蔬菜中含锌量较高的种类。 蛏干[蛏子缢，蛏青子]：每100克含锌163毫克，蛏干是海鲜中含锌量较高的食品。

牡蛎：被誉为“锌的宝库”，每3盎司熟牡蛎中含有约74毫克的锌。食用牡蛎是补充锌元素的有效途径。 牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质和锌，每100克牛肉大约含有3毫克的锌。适量食用牛肉有助于增强体质。 鸡蛋黄：鸡蛋黄中的锌含量较高，同时也富含其他营养成分。

海产品类：包括牡蛎、蛤蜊、海螺等。特别是牡蛎，锌含量尤为丰富。 瘦肉类：如牛肉、猪肉、羊肉等红肉，锌含量较高。 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，除了富含锌外，还含有丰富的铁元素。 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物也是锌的良好来源。

豆类如炒白南瓜子、红花豆、虎皮芸豆、花豌豆、黄豆、红芸豆、蚕豆、绿豆、花生仁等含硒量较高。 肉类如猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝、火鸡肝、牛肉、鸡胸肉、猪肉、羊肉等含硒量较高。 蛋类如鹌鹑蛋、白皮鸡蛋、红皮鸡蛋等含硒量较高。

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