长治市美食排行榜（长治美食地图）

排行榜 2025年02月02日 02:31 3 cc

到长治一定要吃的10大美食,长治景区小吃推荐

1、NO.10：白猪头肉长治特色美食，色泽洁白、肉质脆软。

长治市美食排行榜（长治美食地图）

2、长治特色小吃：驴肉甩饼、壶关羊汤、高平汆汤、黄家凉粉、酥油火烧、荫城猪汤、长子炒饼、西营灌肠、武乡枣糕、沁县干馍馍和黎城大馍馍，这些美食代表了长治的传统风味。

3、长治十大必吃小吃包括壶关羊汤、壶关小车刀切糕、上党腊味驴肉、长治山楂饼、武乡和子饭、酥火烧、长治炒饼、白猪头肉、长治羊肉烩面、干馍。壶关羊汤以季节性著称，从中秋到次年清明，期间可品尝到羊肉饺子、羊肉丸子、炖肉等丰富配料。壶关小车刀切糕选用优质黍米和红枣，口感细腻，甜香宜人。

4、山西长治著名的十大美食上党腊驴肉上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作始于腊月而得名，选用新鲜驴肉为主料，佐以各种香料和独特的制作工艺，其色泽鲜艳、醇香可口，风味独特，深受美食家的喜爱。驴肉肌间结缔组织较少，故有“天上龙肉，地下驴肉”之美誉。

凤城冻：长治市的特色冰品，以红枣、芝麻、糖为主要原料，加上清水或米浆熬制而成，冷冻后口感爽滑，香甜可口。镇原大米：长治市的代表性特产，产地在山西省原平市镇原县，无论是粘稠还是香糯，都让人回味无穷，土壤、气候等自然条件适宜，口感细腻、饱满，能品尝到大米的原汁原味。

长治的特色产品包括各种饮料、菜肴、点心、干货，以及文化纪念品和工艺品等。这些特产在互联网上也获得了较高的知名度和销售量，深受消费者喜爱。在评选过程中，我们参考了互联网上的相关排行榜和各大平台的销售数据，力求为消费者提供一份全面而客观的推荐名单。

长治的特产中，有一种名为沁州黄小米的产品，它产自太行山区，以颗粒饱满、色泽金黄、营养丰富而闻名。沁州黄小米口感香甜，煮粥时汤色清澈，营养价值高，是长治特产中的佼佼者。此外，长治的牛肉干也是不可错过的美味佳肴。

长治苹果：长治苹果以其口感鲜美、甜度高而闻名，是当地的重要农产品。其品种丰富，如红富士等。长治红枣：长治红枣品质优良，营养丰富，常用于煲汤、做甜点或直接食用。长治山楂：长治山楂酸甜可口，常用于制作山楂糕、山楂酒等，具有开胃消食的效果。

钦州黄米，品质优良，独具特色，香甜松糯，味道鲜美，被誉为小米之王因为它的营养价值高。香源挂面、香源挂面始于元大德年间，清康熙年间在上党成名。工艺手工，食用方便，特点是条细，耐煮，软糯鲜香。荔城核桃，果实大，长方形，壳稍薄，表面粗糙，出仁率和出油率高，可整，品质高。

长治特产一：潞酒潞酒是山西省的传统名酒，因产于潞州（今山西省长治市）而得名，已有1200多年的历史。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。

1、长治特色小吃：驴肉甩饼、壶关羊汤、高平汆汤、黄家凉粉、酥油火烧、荫城猪汤、长子炒饼、西营灌肠、武乡枣糕、沁县干馍馍和黎城大馍馍，这些美食代表了长治的传统风味。

2、潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫春卷，或叫卷白馍。在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时再卷上腊驴肉，油汪汪，香喷喷，口感外焦里软，不酥不烂，浓香可口，回味无穷。

3、二姐米粉店，由一位名叫二姐的女性创业者开设，米粉的制作工艺和汤底的熬制方法都经过精心研究，口感细腻，味道浓郁。西街羊肉面片汤，则是当地老一辈人的回忆，汤汁的熬制方法代代相传，每家都有自己独特的配方。

4、长治市南街转盘附近的小吃一条街是品尝地道长治美食的好去处，这里最值得推荐的是潞城驴肉甩饼和壶关县羊汤。这两道美食以其独特的风味吸引了众多食客。驴肉甩饼外皮酥脆，内里软嫩，驴肉的香味与饼的香脆完美结合，让人回味无穷。

5、长治黑圪条，是山西长治的汉族小吃，用红面包住白面或白面包住红面制成，手工擀制，切成8寸长，韭叶宽或裙带宽的条，煮熟后呈黑红色，得名“黑圪条”。主要原料为高粱面，加入白面和豆面口感更佳。

6、长治是山西省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。在长治，有许多地方可以品尝到美味的早点。以下是一些推荐的地点：长治老城区：长治老城区是长治最繁华的地区之一，这里有许多传统的早点摊位和小吃店。你可以在这里品尝到各种传统的山西早点，如刀削面、油泼面、豆腐脑等。

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