扬州美食排行榜前十名（扬州美食排行榜前十名早茶店）

景点排名 2025年04月05日 17:55 7 cc

扬州美食排行榜前十名

炝虎尾：扬州传统名菜，选用鳝鱼尾背一段净肉制成，因其形似虎尾而得名，营养丰富，味道鲜美。清炖蟹粉狮子头：扬州传统特色美食，起源于隋朝，以猪肉、螃蟹肉、蟹黄等为馅制成大肉丸子，再垫上青菜蒸制而成，猪肉肥嫩，蟹粉鲜香。请注意，以上排名并非严谨的先后顺序，仅按个人口味喜好程度进行排列。

扬州美食排行榜前十名依次如下：扬州炒饭：这道天下闻名的美食，以其精细的用料和咸鲜可口的口感，被誉为世界上最美味的五大炒饭之一。扬州烫干丝：这是扬州地区流行的传统小吃，以豆腐干切丝，经开水烫后，浇上美味的卤汁，味道十分可口。

炒虾蟹：这是一道时令的盐商菜，也是江苏扬州的传统特色名菜。选用江虾中的白条虾的鲜虾仁和红膏级别的螃蟹为主要材料，色泽金黄，味特鲜美。炝虎尾：用鳝鱼尾背一段净肉，经开水稍汆加浓汁调味拌制而成。其特点是滋味鲜美，营养丰富。

江南一品：位于扬州市区的繁华地段，是一家高档餐厅，提供粤菜、川菜、淮扬菜等多种美食，环境豪华，服务一流。红梅轩：位于扬州市区的瘦西湖风景区内，是一家高档餐厅，提供粤菜、川菜、淮扬菜等多种美食，环境优雅，服务一流。

三丁包子作为扬州的传统名吃之一，以其独特的馅料和口感广受喜爱。海参丁、鸡丁、肉丁的馅料搭配，使得三丁包子皮薄馅足、味道鲜美可口。而千层油糕作为扬州的十大名点之一，具有一百多年历史。它选用优质的面粉和猪油为原料，经过精细的制作和蒸制而成，绵软可口、甜而不腻。

**扬州炒饭**：扬州炒饭是一道家喻户晓的经典菜肴，选用上等的大米、鲜嫩的虾仁、鸡蛋、火腿、青豆、胡萝卜等食材，经过精心炒制而成。每一粒米饭都裹满了鲜美的蛋液和其他配料，口感丰富，色香味俱佳。 **狮子头**：这是一道经典的扬州菜，以其外形似狮子头而得名。

扬州必吃十大馆子

富春茶社特色：扬州早茶的代表，百年老字号。必点菜品：三丁包子、蟹黄汤包、千层油糕、翡翠烧卖。地址：扬州市广陵区国庆路得胜桥35号。冶春茶社特色：与富春齐名的扬州早茶老店，环境古色古香。必点菜品：五丁包子、冶春蒸饺、扬州炒饭。地址：扬州市广陵区丰乐下街10号。

扬州十大美食馆子：东华门炒饭（东关大街店）：这家馆子以扬州传统特色炒饭著称，尤其是招牌菜“金丝炒饭”，口感独特，色香味俱佳。福元小吃（大明路店）：福元小吃以美味的扬州灌汤包和独特的糕点闻名，是扬州传统小吃的代表之一。

皮包水茶社地址：扬州市东关街168号。简介：这是一家淮扬菜馆子，环境复古，氛围浓厚。著名的扬州炒饭就来源于这里。推荐菜品：大煮干丝、蟹粉狮子头、蟹粉汤包、三丁包、翡翠烧卖、扬州炒饭。食为天地址：扬州市江阳东路2号。

第二家馆子则是“望湖楼饭店”，这里的名菜“桂花糯米鸡”是饕客们最钟情的美味之一，糯米鸡香甜软糯，加上桂花混合的香味，让人忍不住多吃几口。此外，这里还有拿手的鲍汁酱鸭、琵琶豆腐等秘制菜品，让您尝到地道的扬州美食。

食为天食为天是数一数二的老字号，扬州人聚餐宴请的首选。其招牌菜有大煮干丝，鸡汤费时烧煮，汤汁醇厚味道鲜美；狮子头可以一盅单点，肥而不腻，入口即化，肉香与清鲜兼备，吃下去之后口感绵滑，尽是蟹粉的鲜香。

- **淮扬菜系**：共和春是一家以淮扬菜为主的馆子，这里的菜品充分体现了淮扬菜的精髓。- **经典菜肴**：共和春的经典菜肴如扬州炒饭、清炖蟹粉狮子头等，都是不可错过的美味。- **就餐环境**：共和春的环境优雅，服务周到，是商务宴请或家庭聚餐的理想选择。

扬州十大小吃扬州特色小吃排行扬州有什么名小吃

虾籽饺面：扬州特色面食，将饺子和面条放在同一个碗里，用虾籽熬成酱色汤汁，味道鲜美。扬州春卷：当地著名传统小吃，由春饼演变而来，多为长形，馅料多样，味道鲜咸可口。拆烩鲢鱼头：扬州传统名菜，以鲢鱼头为主要材料，加上香菇、鸡腿肉等食材炖煮而成，鱼肉肥嫩，汤汁浓稠。

扬州炒饭扬州炒饭，色泽金黄，香脆可口，是扬州的传统名菜。它以其独特的风味和精致的烹饪技艺，成为了扬州美食的代表之一。三丁包子三丁包子以其猪肉、鸡丁、笋丁为主要馅料，口感鲜美。每一口都能感受到馅料的鲜美和面皮的柔软，是扬州人民智慧的结晶。

扬州十大顶级餐厅名单

瘦西湖饭店：位于扬州市区的瘦西湖风景区内，环境优美，菜品丰富多样，以扬州传统菜为主，口味地道。金陵春酒楼：位于扬州市区的繁华地段，是扬州著名的老字号餐厅，以淮扬菜为主，口味地道，环境优雅。

瘦西湖饭店：位于扬州市中心，是扬州最具代表性的高档餐厅之一，以淮扬菜为主，环境优雅，菜品精致。金陵春饭店：这家餐厅的招牌菜是扬州炒饭和扬州炖鸡，口味地道，深受食客喜爱。金鹰国际大酒店：位于扬州市中心，是一家五星级的酒店，餐厅菜品丰富，口味独特。

在众多的中餐馆中，排名前十的餐厅分别是扬州宴、趣园茶社、扬州虹桥坊七吃八吧、扬州富春茶社、扬州冶春茶社、扬州狮子楼、扬州怡园饭店、扬州平山宴、扬州顾家厨房和扬州食为天酒楼。这些餐厅不仅以其精湛的烹饪技艺和独特的菜肴深受食客喜爱，而且每一家都有着自己的特色和故事。

扬州火车站餐厅排名前十有以下：紫鸢轩：提供扬州本地菜肴和小吃，如狮子头、扬州炒饭等。舜华楼：经营江苏和扬州地方菜。推荐菜肴有手撕鸡、什锦锅贴等。良友秦淮牛排：主打西餐，牛排口感鲜嫩。一品香蕉叶粉粿：经营特色小吃，有新鲜出锅的藕粉和烤馕。

去扬州必吃十大美食

扬州炒饭特色：扬州炒饭是淮扬菜的经典代表，讲究“色、香、味、形”俱全。米饭粒粒分明，配料丰富，包括虾仁、火腿、鸡蛋、青豆等。推荐理由：简单却不失精致，是扬州美食的象征。狮子头特色：扬州狮子头以肥瘦相间的猪肉为主料，口感松软，入口即化。分为清炖和红烧两种，汤汁鲜美。

- **介绍**：扬州灌汤包以其独特的制作工艺和鲜美的汤汁而闻名。吃的时候要小心汤汁溅出，可以先用吸管吸掉部分汤汁再享用。 **扬州盐水鹅 - **特点**：肉质鲜嫩，味道鲜美。- **介绍**：扬州盐水鹅选用优质鹅肉，经过腌制和卤制两道工序制成，肉质紧实而不柴，味道咸香适口。

**扬州炒饭**：这道菜是扬州的经典之作，选用上等的米饭搭配鲜嫩的虾仁、鸡蛋、火腿丁、青豆等多种配料，经过精心烹制而成。每一粒米饭都裹满了鲜美的汤汁，口感丰富而层次分明。 **蟹粉狮子头**：这是一道集美味与艺术于一身的传统名菜。

**扬州炒饭**：作为江苏省“中国地域十大名小吃”之一，扬州炒饭以其色彩斑斓、粒粒分明、软硬适中的特点深受喜爱。选用优质大米，搭配火腿、虾仁、鸡蛋、青豆等多种食材，经过精心烹制而成，每一口都能感受到丰富的口感和层次。

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